夏ギスの登場
梅雨入りしてから1週間、瀬戸内には未だ雨が落ちてきません。
多分、週末辺りから本格的な雨に恵まれることでやんしょう、とほほ。
春から梅雨入りにかけての藻場での大ギス釣りもそろそろ終焉。
結局1回しか行けませんでしたがね〜。
んで・・・そろそろ夏ギスの登場です。
10〜18cm、せいぜい20cmが主流の数釣りのシーズンインです。
キスと言えば、天ぷら、塩焼き、お刺身。
しかし、夏のくそ暑い時期に、こんなキス料理はいかがでしょうか。

【シロギスとアスパラガスの手巻き寿司】

【シロギスとなすの中華仕立て】

【シロギスと枝豆の冷汁】
夏の暑さを吹き飛ばす、爽快な味わいです。
ビールや冷酒にはぴったり!!
是非お試し下さいね。
メニューの提供は、わが「チーム肘たたき」メンバーのsuisuikichiさんによるものです。
は〜、彼女はいつ日本にもどられるのでしょうかね〜。それとも定住!?
ま、「チーム肘たたき」自身もその後音沙汰なしでやんすけど・・・。
さっ! 今週末は雨でも、雨合羽を着てでも、行きますよ!!
キスちゃん、待っててくらはいね〜♪
多分、週末辺りから本格的な雨に恵まれることでやんしょう、とほほ。
春から梅雨入りにかけての藻場での大ギス釣りもそろそろ終焉。
結局1回しか行けませんでしたがね〜。
んで・・・そろそろ夏ギスの登場です。
10〜18cm、せいぜい20cmが主流の数釣りのシーズンインです。
キスと言えば、天ぷら、塩焼き、お刺身。
しかし、夏のくそ暑い時期に、こんなキス料理はいかがでしょうか。

【シロギスとアスパラガスの手巻き寿司】

【シロギスとなすの中華仕立て】

【シロギスと枝豆の冷汁】
夏の暑さを吹き飛ばす、爽快な味わいです。
ビールや冷酒にはぴったり!!
是非お試し下さいね。
メニューの提供は、わが「チーム肘たたき」メンバーのsuisuikichiさんによるものです。
は〜、彼女はいつ日本にもどられるのでしょうかね〜。それとも定住!?
ま、「チーム肘たたき」自身もその後音沙汰なしでやんすけど・・・。
さっ! 今週末は雨でも、雨合羽を着てでも、行きますよ!!
キスちゃん、待っててくらはいね〜♪


